PROSECCO SUPERIORE

TADIO DOCG EXTRA DRY

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg Extra Dry

Al naso conquista per la delicatezza e l’eleganza delle note fruttate, come la mela neretta e ricordi floreali dell’acacia, tratti tipici dell’uva Glera che vengono esaltati dalla maggiore presenza di residuo zuccherino. Al palato il frutto intreccia con grazia le note di fiori in un perfetto equilibrio tra morbidezza, sapidità e tensione acida. Il sorso è accompagnato dalla cremosità carbonica che avvolge il palato ed enfatizza le affascinanti sensazioni gustative.

Abbinamenti Gastronomici:

Un Prosecco dal carattere trasversale che con disinvoltura può iniziare e concludere un pasto. Si esalta con risotti dai sughi delicati, con ricette a base di verdure e di pesce, anche particolarmente piccanti e speziate. Ugualmente, può accompagnare la pasticceria secca o una crostata di frutta.

Calice consigliato:

Tulipano di medie dimensioni a bocca richiudente.

Vitigno:

100%

uva glera

Decade di vendemmia:

2°, 3°

decade di settembre

Denominazione:

Conegliano
Valdobbiadene
DOCG

Gradazione alcolica:

11,5%

vol

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